Tras una denuncia, la Dirección de Bromatología y Control Ambiental de la Municipalidad de La Plata realizó una investigación y lograron llegar hasta el lugar mediante una inspección sorpresa donde se realizaban los trabajos clandestinos y sin papeles en regla. Los mismos están ubicados en las calles 203 entre 43 y 44, en Lisandro Olmos.
En el local fueron incautadas 27 bolsas de azúcar y 17 de harina, 368 medialunas, 439 sacramentos y 210 panes franceses, así como 30 kilos de manteca, 30 de membrillo y 30 de dulce batata.